Compass Group introduserer food-courten «Krisp» i personalrestauranten i Måltidets- og havets hus.
Hos «Krisp» finner du spennende salater, proppfulle av farger og smak. Her serveres det to retters.
Spørreundersøkelse
I vinter fikk alle i Innovasjonsparken tilsendt spørreundersøkelse om mattilbudet i personalrestaurant i Måltidets og havets hus. Krisp er det nye konsept ble stemt fram.
Kojachi, det asiatiske mattilbudet, er svært populært, og gikk seirende ut i undersøkelsen. Bak Kojachi vant Krisp marginalt foran Labussola, Smoky Falvours og Lokal.
Personalrestauranten ved Måltidets og havets hus bytter derfor ut konseptet «Lokal» med Krisp, fra mandag 20.april 2026.
-Vi vil fremover bytte markedsboder hyppigere, sier Eirik Ormøy, kontraktssjef i Compass Group.
Våre matboder
1. VOLA: Pizzeria hvor dagens pizza servers.
2. Kojachi: Asiatisk street food. Her varieres menyen daglig og det servers en
deilig 2 retters.
3. Krisp: I Krisp finner du spennende salater, proppfulle av farger og smak. Her
servers det 2 retters.
4. Hav a Java kaffebar: Her selges alt fra baristakaffe, kioskvarer, bakverk, kaker
og smoothie til ferske påsmurte varianter samt gode salater. Hav a Java kaffebar oppgraderes med bredere og mer innbydende utvalg fra mandag 20.april.